Wanda, Anna, blogging and the fish.

‘Οταν η αγαπημένη μου φίλη ‘Αννα αποφάσισε να μας μυήσει στα μαγειρέματά της μέσα από το ολοκαίνουργιό και ολόφρεσκο Anna Cooks, ήθελα οπωσδήποτε να παρουσιάσω κάτι δικό της στο My cup of Tea. ‘Οχι επειδή είναι φίλη μου (εντάξει και γι’αυτό), … Συνέχεια

Πως θα φτιαξετε σπιτικη μαγιονεζα σε μονο 3 λεπτα.

Γίνεται; Γίνεται. Δείτε πως: Υλικά: 1 αυγό 1 λεμόνι (ζουμερό) 1 γεμάτη κουταλιά μουστάρδα 500 ml αραβοσιτέλαιο αλάτι Θα χρειαστείτε ένα μίξερ χειρός για να χτυπήσετε τα υλικά, εναλλακτικά χρησιμοποιήστε κανονικό μίξερ ή μηχανή που φτιάχνει φραπέ (πρέπει όμως να χτυπάει με ταχύτητα).  … Συνέχεια

Goulash, το χειμωνιατικο comfort food απο την Ουγγαρια.

‘Εχουν περάσει πολλά χρόνια από το ταξίδι που είχα κάνει στη Βουδαπέστη, αλλά θυμάμαι ακόμα την υπέροχη γεύση του αυθεντικού Ουγγαρέζικου Goulash. Το πιάτο Goulash είναι από τα πλέον παραδοσιακά της Ουγγρικής κουζίνας και φτιάχνεται με κρέας μοσχάρι μαγειρεμένο με πατάτες, … Συνέχεια