ΤΟ MAMA ROUX ΚΑΤΕΒΑΙΝΕΙ ΣΤΑ ΝΟΤΙΑ.

Με μεγάλο ενθουσιασμό, αλλά και επιφυλακτικότητα διάβασα ότι ανοίγει το πολύ-αγαπημένο Mama Roux του κέντρου, στη Γλυφάδα. Αρχικά χάρηκα πολύ για αυτή την ενδιαφέρουσα άφιξη στην πόλη με τα δεκάδες café, café-bar και σουβλατζίδικα το ένα copy paste του άλλου, αλλά από την άλλη παραξενεύτηκα, γιατί τι δουλειά έχει το Mama Roux στη Γλυφάδα, σκέφτηκα.

Σε κάθε περίπτωση, ως γνήσιος εξερευνητής όλων των πολλά υποσχόμενων new entries, έκανα έγκαιρα κράτηση και σπεύσαμε οικογενειακώς το Σάββατο να ανακαλύψουμε πως το urban-ethnic concept του Mama Roux θα μπορούσε να προσαρμοστεί Λαζαράκη και Ζησιμοπούλου γωνία.

Η αλήθεια είναι ότι τα κοινά μεταξύ Mama Roux & Mama Roux South, περιορίζονται στην ταμπέλα και στο μενού. Γιατί όπως και να το κάνεις αυτό που έκανε το Mama Roux τόσο αγαπητό είναι ακριβώς ότι το ethnic μενού του, σου σερβίρεται σε μία ethnic γωνιά της πόλης, η οποία μάλιστα τότε είχε αρχίσει να παίρνει τα πάνω της και τώρα είναι ένα από τα πιο hot spots του κέντρου. Η Γλυφάδα είναι εντελώς άλλου ύφους.

Σε κάθε περίπτωση, για εμάς τους Νότιους που ζούμε στην έρημο της γαστρονομίας και των εναλλακτικών προτάσεων, σίγουρα είναι κάτι που αξίζει να δοκιμάσουμε. To φαγητό είναι καλό, ο χώρος έχει ενδιαφέρον (αν και πολύ μου λείψανε οι χρωματιστές ομπρελίτσες) και μία πολύ ευχάριστη έκπληξη ήταν ότι τα cocktail φτιάχνει ο αγαπημένος μου Τάκης (ex-mixologist του Pere Ubu, μόλις είχε πρωτοανοίξει και στη συνέχεια πίσω από τη μπάρα του 48). Ο Τάκης είναι η απόλυτη εγγύηση στα  cocktail, ήταν ο άνθρωπος που μου είχε προτείνει Tabasco στη Margarita και μου άνοιξε μία νέα οπτική για αυτό το διάσημο coctail.

Συμπέρασμα, θα φάτε και θα πιείτε καλά, αλλά εντάξει αν είναι να κατέβετε από το Μαρούσι, καλύτερα να πάτε στο αγαπημένο και δοκιμασμένο Mama Roux στο κέντρο.

 

 

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s