ΥΠΑΡΧΕΙ ΜΥΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ;

Μεγαλώνουμε 2 υπέροχα παιδάκια και ναι, ήμασταν τυχεροί γιατί μας λυπήθηκε ο Θεός και τα παιδιά από 2 μηνών κοιμόντουσαν 8ώρο (και τα 2). Επίσης ο μικρός κοιμάται μόνος του με το που τον βάζεις στο κρεβάτι του (απίστευτο;). Κάποια … Συνέχεια

Carbonara η αυθεντικη ιταλικη συνταγη.

H Carbonara είναι, χωρίς καμία αμφιβολία, ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα ζυμαρικών της Ιταλίας. Την συναντάμε κυρίως στην Ρώμη, όπου μαζί με την Amatriciana είναι από τις πιο κλασικές σπεσιαλιτέ. Στην Ελλάδα για κάποιο περίεργο λόγο, ο τρόπος που την φτιάχνουν … Συνέχεια

Weekend Alert #2 Η τεχνη συνανταει το κρασι και την Jazz στην Ισιδωρα της Αραχωβας.

‘Οτι και να πούμε για την Αράχωβα, όσο και να βρίζουμε που δεν υπάρχει ένας πεζόδρομος, αλλά πρέπει να μας πατάνε τα αυτοκίνητα για να περπατήσουμε τον μοναδικό εμπορικό δρόμο (για καροτσάκια ούτε λόγος, καθόλου children friendly), όσο και να … Συνέχεια

Πολλαπλη νοημοσυνη. Πως θα ανακαλυψουμε τις κλισεις των παιδιων μας;

Ένας μόνιμος προβληματισμός των γονιών, σχεδόν από τη στιγμή που θα γεννηθούν τα παιδιά τους (και βάζω και τον εαυτό μου μέσα) είναι να ανακαλύψουν τα κρυφά ταλέντα και τις κλίσεις των παιδιών τους. Ο μικρός μου γιός είναι μόλις … Συνέχεια

Weekend Alert #1 Η καλυτερη Crema Catalana βρισκεται στη Σινα (9).

Η Ισπανική κουζίνα είναι λίγο παρεξηγημένη, κατά τη γνώμη μου, γιατί είναι ευρέως γνωστή για τα tapas, τις πατάτες bravas και κάποια άλλα άκρως παχυντικά πιάτα. ‘Oταν λοιπόν οι φίλοι μας, αμέσως μετά τα Χριστούγεννα, πρότειναν ένα νέο στέκι της Αθήνας με Καταλανική … Συνέχεια

Μικρες Ιστοριες για καληνυχτα #1

Το My Cup of Tea έχει την χαρά να φιλοξενεί, μία μικρή ιστορία, που έγραψε ειδικά για εμάς η ταλαντούχα blogger και συγγραφέας Φραντζέσκα Παναγιωτοπούλου. Είναι μία αληθινή ιστορία που διαδραματίζεται σε ένα ινστιτούτο ομορφιάς. Ηρωίδες της, μία «αιμοδιψής» πωλήτρια και μία … Συνέχεια

Πως θα φτιαξετε σπιτικη μαγιονεζα σε μονο 3 λεπτα.

Γίνεται; Γίνεται. Δείτε πως: Υλικά: 1 αυγό 1 λεμόνι (ζουμερό) 1 γεμάτη κουταλιά μουστάρδα 500 ml αραβοσιτέλαιο αλάτι Θα χρειαστείτε ένα μίξερ χειρός για να χτυπήσετε τα υλικά, εναλλακτικά χρησιμοποιήστε κανονικό μίξερ ή μηχανή που φτιάχνει φραπέ (πρέπει όμως να χτυπάει με ταχύτητα).  … Συνέχεια

ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΠΙΟ «ΑΝΑΛΑΦΡΗ» ΧΡΟΝΙΑ (Part #1)

Υπάρχει χειρότερο απ’το να ανοίγεις μία ντουλάπα, η οποία είναι πνιγμένη σε ρούχα τα οποία δεν φοράς ποτέ; Ένα ντουλάπι κουζίνας με τάπερ, όπου κάνεις 10 λεπτά να βρεις το καπάκι που αντιστοιχεί; ‘Eνα συρτάρι όπου κάνεις ανασκαφή κάθε πρωί … Συνέχεια

Πρωτοχρονιατικη promenade στο Κολωνακι

Παρόλο το τσουχτερό κρύο,  οι απανταχού πιστοί θαμώνες δώσανε και φέτος το παρόν στην εορταστική Τσακάλωφ, the place to be για τους Αθηναίους που θέλουν να ξεκινήσουν τους πρωτοχρονιάτικους εορτασμούς από νωρίς το μεσημέρι. #1 στάση Da-capo, παίρνουμε θέση στα … Συνέχεια